Beta 1.0

智享乐居 中国家用电器研究院旗下新媒体 | 家电数码互动评测第一平台

我的位置:首页->发现->将小龙虾寄生虫打回原形的超声波清洗机,到底是什么鬼?
将小龙虾寄生虫打回原形的超声波清洗机,到底是什么鬼?

近日,爱吃小龙虾的朋友们有点不淡定了,一条“江苏一女子吃小龙虾咳血寄生虫潜伏于肺部”的视频刷爆了朋友圈,大家奔走相告:“吃小龙虾的要当心了!”

1460595736233

 

其实,不仅仅是小龙虾,水生动植物如鱼类、螺丝、菱角、荸荠、莲藕都是容易藏匿寄生虫的食物,难道这些食物统统都不吃了吗?不——在吃货的世界里,小龙虾、生鱼片、螺丝肉皆是人间美食,断舍离谈何容易啊!

6aa805458720dd5df986371503bbd8bf

6f83c7eae199e129747ca2eacff95dd8

 

其实,这个问题是有解的。细心的小伙伴们应该发现了,在视频中提到了一个新鲜玩意儿——超声波清洗机,就是这台机器让寄生在小龙虾身体上的寄生虫现出原形,还把小龙虾身上的污垢都洗掉了,它是怎么做到的?

微信截图_20160420175645

 

它的必杀技就是超声波,超声波清洗通过超声波换能器使水中产生数以万计的小气泡,这些微小气泡会迅速闭合并产生瞬间高压,连续不断产生的高压就像一连串爆炸迫使物体表面的污垢迅速剥落,达到物体全面洁净的效果。

5695f96eN34c10b48

超声波清洗相比于人工清洗有一个明显的优势,就是特别适合清洗深孔、细缝等不容易洗到的地方,所以超声波被广泛的应用于清洗牙齿、首饰、精密零部件。超声波清洗机一直以工业用途居多,近几年,随着果蔬、肉类产品农药、激素问题引起关注后,超声波清洗机有了家用版本,又叫洗菜机或果蔬清洗机。农药一般附着在果蔬表面0.05mm左右,而质量好一点的超声波洗菜机可以渗透到3mm,超声波从盆的四周和底部发出,对果蔬进行360度的全面清洁。智享君认为,超声波洗菜机最适合清洗草莓、黄瓜这类表皮不平,容易藏污纳垢的蔬果,用起来也很简单,把果蔬放入洗菜机,打开开关,机器就开始自动清洗。

微信截图_20160420174346

微信截图_20160420175948

 

说到超声波,也许有人会联想到医用B超,担心超声波会对人体造成伤害,其实这个担心是多余的。医用的B超是超高频率的,能达到50M HZ,而家用洗菜机的超声波频率在20K Hz ~ 40K Hz之间,这个频率远低于B超的频率,而且也不是作用在人体上,对人体无任何伤害。

微信截图_20160420174611

微信截图_20160420174651

 

除了超声波以外,臭氧也被用于洗菜机,因为臭氧是一种氧化性非常强的物质,可以在较短时间内破坏细菌、病毒和其他微生物的生物结构,使之失去生存能力。但是,臭氧有一个问题,就是气味难闻,人的嗅觉对臭氧极为敏感,臭氧浓度只要达到0.02ppm时,人就可以闻到它特有的腥味了,尽管这个浓度距离国家安全标准还有很远。智享君曾评测过一个臭氧洗菜机,实验过程中,臭氧散发出的气味差点把智享君熏出工伤。

所以,智享君推荐智友们选用超声波洗菜机,没有任何添加,纯物理清洗,用起来比较放心。

loading
分享到
文中提到的产品

评论不能为空哦

知道了

已经点过赞了哦