hi，大家好，我是知电实验室的晓春哥。

欢迎收看本期视频。

如果说到洗碗机，方太是一个不得不提的品牌，凭借一己之力，硬生生撬起了水槽式洗碗机的市场。

此前我们评测过方太的水槽式洗碗机，大家感兴趣的可以翻看前面的视频。

晓春哥认识的很多做嵌入式洗碗机的朋友，都会对水槽式洗碗机爱恨交加，大家一方面觉得嵌入式洗碗机才叫洗碗机。一方面又因为水槽洗碗机实在卖得太好，纷纷开始研发水槽式洗碗机，嘴上说不要，身体很诚实。

那这次，方太推出了首款嵌入式洗碗机，到底怎么样呢？让我们进入本期的体验评测。

外观

605毫米高，595毫米宽，500毫米的进深，这样的尺寸，是我们通常评测的标准的8套嵌入式洗碗机的大小。不过这款NJ01则宣称可以容纳11套餐具。规规矩矩的尺寸，但是不规矩的容量，似乎又在彰显方太上的不同。

方太的首款嵌入式洗碗机的开发思路，依然坚持他们对中国厨房紧张空间的洞察，在满足了不装修换个水槽就能有洗碗机的需求之后，方太希望用更小的体积，来实现更多的洗涤容量。

外观方面，黑色玻璃面板，橘黄色显示的液晶面板和全触控按键，没有锐角的不锈钢把手，一切都非常的简洁。控制面板可以看到，方太NJ01提供了6个主洗涤程序，还有保洁存储、轻载模式和加强除菌三大程序。

打开洗碗机，不锈钢材质的内胆、双向喷淋臂、洗碗块投入盒、软化盐投入盒，和我们熟悉的嵌入式洗碗机设计似乎也没有什么两样。

中式碗篮的设计比较巧妙，方太宣称可以放下11套餐具，我们试了一下，的确可以放下。其实碗篮设计放下11套餐具，相信很多企业都可以做到，我觉得最关键的是，放下了11套餐具以后，能不能洗干净。

我们按照知电洗碗机评测的标准流程，对这台洗碗机进行了测试。

洗净

首先就是洗净能力，老规矩，我们使用参考国标但是加强过的污染物来制备洗涤负载，菠菜碎、牛奶、鸡蛋液、茶、酱油和蚝油的复合物、咖啡、米饭粒、果汁等，不同于国标的正面和烘干，我们是双面涂抹并且自然晾干的。所有测试项目的设计，都是来考验洗碗机的极限的清洗性能。

洗涤结束以后，可以看到，除了二层边角的餐具背面，有一些残留以外，其它地方都被清洗的非常干净，大家可以看一下这个统计表，刚才说过，我们设计这个实验的目的就是希望洗碗机不能全部洗干净，以区分洗涤性能，要是全部都洗干净，那对比也就没有意义了。

作为方太推出的首款嵌入式洗碗机，又塞入了更多的餐具，这样的洗涤结果，是超出我们预期的。

方太的洗净成绩，4.94分。

洗涤方面，除了常规的洗涤设计外，方太NJ01嵌入式洗碗机加入了方太在水槽洗碗机上面专利技术，从空化射流技术演变而来的高能气泡洗技术，NJ01是通过直驱系统自动定量补气，形成局部低于0.15KPa的负压，配合间隙30m/s的高速水流，形成了空化射流。也就是在喷射出的水流中含有数千亿计刚性空泡，当它溃灭爆裂时形成最高可达180m/s的强大的微射流冲击力，正是有了这样超多的微射流空泡，才让洗碗机的洗净度和洗净效率有了大大的提升。

看来这个技术的效果不错，不过拥有丰富釉面色彩的高端餐具的用户，洗涤的时候一定要选择晶亮洗这个程序哦。

因为NJ01的洗涤能力比较强，知电的小伙伴们还特地搓了一顿牛油火锅，然后考验了一下这台洗碗机，结果是没有意外的，锅也被洗的干干净净。

我们还发现，这个过滤网在洗涤之后也有点不同，这是方太一个结构创新，开放式清洗系统，主要是阀泵一体的设计，利用排水泵的强力冲洗，排出小的残渣，避免阻塞，没有余水。

不具备这个技术的洗碗机，洗后在过滤网下方会存下很多水或残渣，需要定期冲洗清洗排渣篮，也很容易产生细菌和异味。（动效展示）

烘干

洗净之外，烘干也是非常关键的，方太NJ01采用了热风烘干技术，实测干燥能力不错，在干燥性能测试中，接近满分。

NJ01洗碗机还有一个96小时存储的功能，按下保洁存储，可以在洗涤后每2个小时换气20分钟，持续96小时。

湿度测试数据图

测试显示，可以把湿度降低35%-50%，有效抑制细菌的滋生。

常规测试

洗涤、烘干之外，洗碗机的噪声控制也不错，不到50分贝的噪声。

测试显示，洗涤最高温度可以达到74.3摄氏度，此前的多次测试表明，60摄氏度水温的洗碗机，在一个洗涤程序以后，除菌能力可以达到99.99%以上。测试报告显示，这台方太NJ01同样有很好的消毒效果。

能耗方面，超净洗洗涤用水量12.1升，耗电量1.1kwh。节能洗，仅用水10.2升，耗电0.53kwh，能源消耗的控制不错，整体符合一级水耗的预期。

总结

总结这台方太嵌入式洗碗机NJ01的体验和测试，我们发现，这台嵌入式洗碗机的各方面性能都还不错，功能也直指中国用户使用洗碗机的洗涤、消毒、烘干、存储等方面的痛点，高能气泡洗、开放式清洗系统、可以容纳11套标准餐具，安静的直流变频电机、热风烘干+96小时存储，技术的综合应用对中国厨房的各种洗碗问题都有考虑。

作为一个增长率很高的品类，各大家电企业都在布局洗碗机，巨大的研发投入，让这个品类的产品性能提升非常快，所以我们也正在测试新一轮的洗碗机横评，期待能为大家的选购提供更好的支持。